UNSER MATCHA SORTIMENT
Die Erfahrung von 135 Jahren Teeanbau in Japan und ebenso lange Tradition in der Herstellung von Matcha Tee haben uns zu Experten in unserem Kerngeschäft gemacht. Die Vielfalt unserer Matcha- und Tee-Pulver-Sorten beantwortet unterschiedliche Bedürfnisse. Finden Sie hier die Antwort auf Ihre individuellen Wünsche.
BIO QUALITÄTEN
KOTOBUKI
QUALITÄT:
Hochwertige Bulk-Qualität
GESCHMACK:
Leicht herb, trotzdem sanft
VERWENDUNG:
Geeignet für den puren Genuss (Dose, Sticks) oder als hochwertige Zutat für Feinkost.
FUKU
QUALITÄT:
Gehoben
GESCHMACK:
Leicht herb, aromatisch, kernig
VERWENDUNG:
Als Zutat für Speisen und Süßwaren. Besonders geeignet für Milch-Mix-Getränke und Schokolade.
TSUKI
QUALITÄT:
Basic
GESCHMACK:
Kräftig, kernig, leicht herb.
VERWENDUNG:
Durch den herben Geschmack besonders in Verbindung mit stärkeren Geschmacksrichtungen zu empfehlen.
TSURU
QUALITÄT:
Industrie-Qualität
GESCHMACK:
Herb, leicht bitter, kräftig
VERWENDUNG:
Klassische Industriequalität. Besonders geeignet für Nahrungsergänzungsmittel und Produkte, bei denen die Wirkung im Fokus steht und Geschmack eine untergeordnete Rolle spielt.
KONVENTIONELLE QUALITÄTEN
TAKE
QUALITÄT:
Basic Bulk-Qualität
GESCHMACK:
Leicht herb, aromatisch, kernig
VERWENDUNG:
Als Zutat für Speisen und Süßwaren. Besonders geeignet für Milch-Mix-Getränke und Schokolade.
UME
QUALITÄT:
Industrie – Qualität
GESCHMACK:
Herb, leicht bitter, kräftig
VERWENDUNG:
Klassische Industriequalität. Besonders geeignet für Nahrungsergänzungsmittel und Produkte, bei denen die Wirkung im Fokus steht und Geschmack eine untergeordnete Rolle spielt.
UNSERE TEE PULVER
Für Matcha erfunden, für andere Tees perfektioniert: Dank eines neuartigen Verfahrens bleiben in unseren Tee Pulver 100% der Inhaltsstoffe enthalten. Tee Pulver sind der reine Tee. Natürlich. Intensiv. Bio. Tee Pulver sind besonders vielseitig einsetzbar. Besteht Interesse oder Neugier an innovativen Tee Pulvern, beraten wir Sie gerne.
HOJICHA TEE PULVER
QUALITÄT:
Feinstes Teepulver, gewonnen aus den besten Grünteequalitäten. Sanft geröstet und in zertifizierter BIO-Qualität.
BESONDERHEIT:
Enthält wenig Koffein, nussig-würziger Geschmack, leicht süß.
SCHWARZTEE PULVER
QUALITÄT:
zertifizierte Bio-Qualität
HERKUNFT:
Blend aus Darjeeling und Assam, aus Indien.
BESONDERHEIT:
Fein vermahlen, intensiv und angenehm süß-erfrischend. Enthält besonders viel Koffein und Antioxidantien.
MATCHA & HOJICHA PULVER 500g SORTIMENT
Neben Matcha bieten wir auch den neuen Trendtee aus Japan Hojicha Tee in Pulverform als gebrandete Ware an. Ob als purer Tee, als hochwertige Zutat für Premium- Speisen oder als spezielle Farb- oder Geschmackskomponente in Milchgetränken – Wir haben genau das richtige Produkt für Sie.
MATCHA KOTOBUKI - PREMIUM QUALITÄT
Bei AIYA Matcha Kotobuki handelt es sich um eine zeremonielle, biologische Matchateequalität, die sich zum puren Genuss empfiehlt. Traditionell mit Wasser zubereitet, bietet Matcha Kotubuki ein besonders wohlschmeckendes Matcha Erlebnis.
Matcha Kotubuki hat eine leichte Würze und ist sehr sanft im Geschmack.
Neben dem puren Genuss kann das Pulver auch als hochwertige Zutat für Desserts, Schokolade und Eiscreme oder in Kosmetik und sowie in der Nahrungsergänzung verwendet werden.
MATCHA TSUKI - BASIS / KOCH QUALITÄT
AIYA Matcha Tsuki ist eine biologische Basis bzw. Kochmatchaqualität. Das Matchapulver eignet sich besonders für den kulinarischen Einsatz, man kann damit diverse Matcha Köstlichkeiten zaubern und Gerichte sowie Getränke verfeinern.
Dank seines würzigen Geschmacks wird das Pulver in Kombination mit stärkeren Geschmacksrichtungen empfohlen. Matcha Tsuki ist perfekt für Matcha Lattes, Desserts, Matcha Kuchen, Matcha Füllungen, Schokolade, Eiscreme und andre Getränke auf Matcha Basis.
ROASTED MATCHA HOJICHA - PREMIUM QUALITÄT
AIYA Roasted Matcha Hojicha ist ein gerösteter Grüntee (Tencha), der ein gänzlich unerwartetes Tee-Erlebnis bietet. Der niedrige Koffeingehalt, kombiniert mit einem milden, sanften und cremigen Geschmack, vergleichbar mit Tiramisù, macht unseren Hojicha zur perfekten Verführung.
Eine ansprechende und willkommene Alternative zu Malzkaffee oder Kakao. Das Teepulver eignet sich neben dem Genuss als Tee Latte Getränk auch für das Verfeinern von diversen Desserts.
